
如果将农村振兴写作是一个很酷的故事,那么朴新南村最初可能是具有“温和才能”的对手。它没有绿色山和透明的水的自然美景,但它是一千英亩的桃子森林。它看起来并不像一个奇怪的外观,但是Xinchang古城镇旁边悄悄地“管理”。将其列入乡村的旅游列表,这种不上和的调整几乎保留为“背景板”,很容易引起人们的注意。但是这个村庄并没有以普通的含义发挥作用。这就像故事中的一个支持角色,积累了一些技巧,最后在舞台中间行走。近年来,通过“农村创新 +”的想法,新南村引入了文化和创意资源,并建立了咖啡馆的兴奋之乡和创意工作室,以吸引年轻人返回城镇以创业。 2021年,它赢得了演示中的第三批村庄上海乡村振兴的nstration; 2022年,它被选为中国美丽的休闲村。 2023年,它成为上海的第一组森林村庄。但是,超越荣誉的事实是,新南村的“地方”并不优越。它位于Pudong New District Xinchang镇的南部 - 西部,与East的Wangqiao村相连,西部北部Huaxing Village的Hungtou镇Hiqiao村,距镇政府约3公里。该村庄一直是一个“古城镇”,主要的资源是“新芬蜂蜜露”桃子。但是,无论桃花多么美丽,它们都只有短开花时期。无论您发推文多少,他们只能与仲夏玩得开心。在淡季期间,村民仍在关注传统农业。有些人在宅基地中开设农舍,炒一些平台煮熟的菜肴,出售一些自给自足的水果和蔬菜,并招待游客享受机会。但是由于缺乏恒定的吸引力,这些小商店通常“快速开放,快速开放”,而充满活力的场景只是锅中的闪光灯。直到去年,似乎偶然地尝试了这个村庄的名字,使更多的人想起了 - 如果没有美丽的风景,您就可以找到锅里的亮点。如果没有稳定的游客,您可以首先锁定一群愿意为健康的经验和重复客户进步的人。因此,“传统的中国粮食和营养厨房”已从闲置的农舍中变化,已成为新南村的新“爆炸点”。 2中午在阳光下,阳光涌入一所小房子,上面有白色的墙壁和红色的屋顶,在新南的村庄里,淡淡的草药香气滑入院子。推开吱吱作响的木门,混合的气味-MixiNg石棺,ophiopogon japonicus和羊肉来到我的脸上,温暖而苦。许多木桌并排布置,厨房柔和的切割蔬菜的声音柔和。炉子的炉子仍然具有其余的热量,当您的手掌靠近您时,您会感到热呼吸。这是“ Zhixu Studio”联合Pinagui及其合作伙伴的统治者,他们更喜欢称其为“传统的中国食品和厨房健康”。 Agui在烹饪时具有特殊的土壤炉灶。 “看到这个小炉子,它将看到五个要素。”他指着厨房里的地面炉子说:“砖块是用地面建造的,木头是用木头制成的。钢锅是金属的。在锅中加水,以煮饭 - 金,木材,水,火和土壤都是一开始的。在开始时,Agui希望找到一个使他的哲学哲学的厨房实验,使他成为哲学的厨房实验,使他成为哲学的哲学。几年前,他在经营一家商店时遇到了中国医生。 “生活中的传统中药”的概念受到 - “食物不仅要填满胃,而且是关于阴和阳以及平衡气和血的概念。”因此,他想使用本季节的成分和草药,让越来越多的人在餐桌上体验健康的味道。自去年运营以来,Agui的菜单没有固定的样式,并且按太阳能术语完全“订购”。在春天,寒冷的蒲公英莉莉读了肺部,平静下来。在阳光下,炸虾配莲花叶和冬瓜,以减轻热量和水分。在秋天,Chuanbei的雪梨和汤会滋润干燥并促进唾液。在冬天,龙门和红色的日期将被送入气温和血液。最近,这是秋天的开始,中医强调湿润的肺和滋养阴。 “莉莉喜欢这个南瓜南瓜,“阿古伊(Agui)拿了一道新鲜煮熟的菜,”莉莉(Lily)滋润肺部。南瓜是季节性成分。我还添加了Poria粉。为什么?上海的标签 - 热量很重,Poria可以去除潮湿。 - 条件。 “起初,没有很多顾客,而且大多数顾客是朋友介绍的。但是,这个小厨房会吸引上海镇的客人,具有独特的口味和经验。有些人开车超过一个小时来品尝“四个神鸡肉汤”刚刚发布;有些人特别使父母付出了二十岁以上的人,这使得二十岁的人曾在Solar中遇到更重要的一员,而这是一位辛苦的人,而这是一件很重要的事情,而这是一个重要的人。微信中的下一个微信菜单 - 有更多的顾客,乡村旅游模式也悄悄地改变了该模型的关键。为此付费。尽管这种类型的人口具有很小的基础,但它的重新购买率很高,形成了稳定的“池”。 3增加食物医学的传统厨房的受欢迎程度只是新南村再生故事的开始。更重要的是,这个看似无意的“点”很快就会导致周围的“表面”,而Nagit是一种系统的系统,可以改变整个村庄的发展逻辑。 2024年8月,该工作室开始与上海志愿服务慈善基金会的特殊资金合作。此步骤以较低的价格推动了一次性体验的成本,涵盖了食物,住宿和课程。小规模和精致服务将确保声誉。随着客户流量的信心和积累,工作室升级了其操作模型,该模型从简单的饮食体验扩展到“健康,健康和健康的身体” - A COMplete健康和健康经验的设计围绕五种尺寸的“中药”:食物,睡眠,移民,情感和环境。该营地将每两天一次举行一次。吃饭的客人在饭后会在村庄里漫步,买了一些箭头 - 季节的桃子,蔬菜或本地鸡蛋。年轻的游客将去乡村附近的咖啡馆坐着,喝杯咖啡咖啡,观看展览。家庭家庭家庭将带孩子去体验农业活动并做零食。这些链接是无意间组织的,但自然会“溢出” Agui厨房乘客的流动。以这种方式出现的交通不是空气阵风,而是可能落入村庄的“长收入”:胡说八道的农舍被转变为寄宿家庭,房东有更多的租金;村民提供组件,收入更稳定;雇用阿姨来帮助厨房,干净,选择你p and掉下来,魔术额外的收入;季节性水果成为消费者群体,在离开前成为游客的纪念品。更重要的是,改善了季节性水果当地村民的参与。阿古伊说:“我们需要一个姑姑来帮助厨房,清洁需要村民提供新鲜的食材,司机必须捡起来和放下客人。” “这个村庄曾经开放充满主题,性格和一无所有的农舍。现在我们有稳定的乘客流动,我们可以开车很多人。”可以复制和放大的模型 - 吸引具有独特和差异化的“点”的人,然后通过路径设计,游客可以在村庄形成多种消费。因此,他们专注于“健康 +生活方式”的主题,并开始建立一个迷你农村振兴矩阵:Agui的食品和厨房是交通入口,支持寄宿家庭提供住宿,村民的农业产品成为纪念品,其他公共汽车的公共汽车Iness咖啡馆和手工艺研讨会仍然无法丰富村民。吸引人们并重复的内容。从一个小厨房到有机网络:药品提供乘客流动,乘客流动驱动消费,消费供货返回到这个村庄,最初的“不寻常的项目。休赛期,其他人也可以安排游客;村民参加了;